Tre secoli nel piatto in due minuti: è questo l’ingrediente magico di “Essenze di felicità”, il libro di ricette firmato dall’autrice televisiva Antonella Martinelli, che sarà presentato sabato 4 maggio 2013 alle 17.30 presso la Lega Navale di Crotone, in occasione del ciclo di incontri “Caffè con Dorina Bianchi, idee in movimento”, promosso dalla parlamentare del Pdl. “Essenze di felicità è un viaggio alla riscoperta delle nostre tradizioni, un libro – spiega Dorina Bianchi – che testimonia ancora una volta l’immenso valore del nostro patrimonio enogastronomico, la cui riconosciuta eccellenza, se adeguatamente tutelata, può rappresentare un importante fattore di rilancio anche per il turismo calabrese”. All’incontro, moderato dalla giornalista RAI Anna Maria Terremoto, prenderanno parte anche Giorgio Durante, presidente e fondatore dell’Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria, e Raffaele Rio, direttore generale del dipartimento turismo Regione Calabria.
