Convegno sul tema della “valorizzazione delle carni in cucina, come elemento attrattore per promuovere il territorio”. Il Villaggio del Gusto, sarà il tema che si svolgerà presso la torre Aragonese di Torre Melissa che vedrà gli interventi dello stesso Sindaco, Raffaele Falbo e Carlo Poerio, assessore dello stesso Comune; come relatori Natale Carvello, presidente del Gal Kroton, Giovanni Ferrarelli, Direttore Confcommercio, Bruno Calvetta della Camera di Commercio, Michele Colucci, presidente regionale Ara Calabria, , Franco Barretta Apz, Mariella Cosentino della condotta Slow Food di Crotone, Giacomo Giovinazzo dell’assessorato Regione Calabria. Parteciperà anche il commissario della Sorical, Cataldo Calabretta. A concludere la serata, la preparazione da parte degli chef stellati, Vincenzo Guerra e Vincenzo Lamanna del Conte di Melissa, di piatti a base di carne podolica e piatti tipici della cucina Melissese.
